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谷口和子:100%自社生産コシヒカリ「潤」のおいしい炊き方

こんにちは。株式会社プレミアバンク、コンサルティング事業部の谷口です。

皆様、社長が命名しました「潤」のお米、召し上がった方、これから召し上がって頂ける方がいらっしゃると思います。社長自ら、そして社員も一緒に作ったお米です。

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このお米をもっと美味しく召し上がって頂く為、今日はお米のマイスターから教えられた炊き方をお伝えします。

1. まず初めは、お米が始めて吸収する水分なので、おいしい水を使ってください。

2.次はざるにお米を入れ、水道水で優しくといでください。お米は、ぬかの水は嫌いなので必ず、ざるでそのまま洗い流しながら洗ってください。

3.一度、水が澄んだか確かめ、お釜に入れ炊く時はやはり美味しい水で30分程置いて、炊いてください。

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この方法で、驚くほど美味しく炊きあがります。是非、皆様もお試しになっていただければと思います。

これからの株式会社プレミアバンクの多岐にわたる付加価値事業にもご期待ください。皆様のお役に立てる事業戦略を足腰を鍛えながら、堅実に進めてまいります。

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カテゴリー: 谷口 和子

admin

株式会社プレミアバンク - 2016年10月21日

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